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SCIENCES DE LA SANTE [ S.S. ]
  BioAfrica
Auteurs de l'article
KOUAME CYR-KEVIN YAO, KOUADIO KOUAME, COULIBALY KALPY JULIEN, MANIZAN NIAMIEN PASCAL
Mots Clés
Fleuve sassandra- Labeo parvus - E. coli - Pseudomonas sp - Clostridium perfringens.
  Num ISSN : 10-3427-09 [ Semestriel ]
  Parution N° 10 du 16-11-2012
  Volume : 0 de l'année 2012
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EVALUATION DE LA CONTAMINATION BACTERIENNE DE LABEO PARVUS RECOLTES DU FLEUVE SASSANDRA, COTE D’IVOIREpp. 21-32.
Résumé :
 
Justification : Les carpes africaines sont des poissons très consommés en Côte d’Ivoire. Labeo parvus, une espèce de la famille de ces carpes africaines est fréquente en Côte d’Ivoire. Ces poissons sont contaminés du fait des activités anthropiques. Objectifs : L’étude avait pour but de rechercher des germes susceptibles d’infecter Labeo parvus et capables de poser un problème de santé publique vue la grande consommation de cette espèce de poisson. Méthodes : L’étude s’est déroulée en Février 2009 dans le bassin versant du fleuve Sassandra dans le département de Soubré. 13 spécimens de Labeo parvus ont été récoltés . Les récoltes ont été réalisées de façon aléatoire sur le débarcadère de la pêche artisanale et par achat auprès des pêcheurs. Ces spécimens ont été conservés à + 4°C dans des glacières et acheminés au Laboratoire d’Environnement et de Biologie Aquatique pour analyse microbiologique. Labeo parvus a été disséqué et les organes dont les branchies, les muscles abdominaux et les tubes digestifs, réservoirs potentiels de germes ont été analysés. En fonction de la disponibilité des milieux de culture et compte tenu du fait que Escherichia coli, Clostridium perfringens et Pseudomonas sp sont indicatrices de contamination fécale récente ou ancienne, ces bactéries ont été recherchées. Résultats : Les résultats ont montré la présence d’Escherichia coli, de Clostridium perfringens et de Pseudomonas sp dans tous les organes prélevés de Labeo parvus. Toutefois, les branchies étaient les plus infectées avec un taux de 61,23% pour Clostridium perfringens alors que Escherichia coli représentait 54,42% et 25,4% pour Pseudomonas sp. Conclusion : Cette étude a montré que l’espèce de poisson Labeo parvus récolté dans le fleuve Sassandra est potentiellement infectée par Escherichia coli, Clostridium perfringens et Pseudomonas sp. Ainsi, une attention particulière doit être de mise quant à sa manipulation et sa consommation afin d’éviter des problèmes de santé publique. Ces résultats serviront de références dans les futurs aménagements sur le fleuve. Une étude plus étendue avec un nombre plus élevé de spécimens sur le Sassandra et sur d’autres cours d’eaux en Côte-d’Ivoire est à envisager pour mieux comprendre l’impact des germes sur la santé humaine. Mots-cles
 
 
   
 
     
       
 
LES ARTICLES DE LA PARUTIONS 10/0/2012
 
CONNAISSANCE ET PRÉVENTION DE L’INFECTION EN MATERNITÉ DANS LES ÉTABLISSEMENTS DE SANTÉ DE PROXIMITÉ À ABIDJAN.
COUV-GARDE-SOMMAIRE
ETUDE DU PHENOTYPE CD4 DE LA CELLULE DENDRITIQUE SPLENIQUE DU RAT SAIN EN FONCTION DE L’AGE.
FACTEURS DE RISQUE DE PORTAGE DU STREPTOCOQUE DU GROUPE B CHEZ LA PARTURIENTE À TERME: ENQUÊTE RÉALISÉE EN 2006 DANS LES MATERNITÉS D’ABIDJAN
RECOMMANDATIONS AUX AUTEURS
SÉROPRÉVALENCES DES HÉPATITES VIRALES B ET C ET DE L’INFECTION À VIH CHEZ LES DONNEURS DE SANG EN COTE D’IVOIRE EN 2010
SENSIBILITE AUX ANTIBIOTIQUES DE SOUCHES D’ESCHERICHIA COLI ISOLEES DES SELLES DIARRHEIQUES CHEZ DES PORCELETS EN COTE D’IVOIRE.
TUBERCULOSE MULTIRESISTANTE EN CÔTE D’IVOIRE : CAS DU CENTRE ANTITUBERCULEUX DE YOPOUGON
 
LES PARUTIONS DE LA REVUE BioAfrica
 
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