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SCIENCES DE LA SANTE [ S.S. ] |
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JOURNAL DES SCIENCES PHARMACEUTIQUES ET BIOLOGIQUES |
Auteurs de l'article |
AHIBOH H., AMIN N.C., EDJEME-AKE N.A.
KOUADIO J.A., YAPI F.H., AHOLI J.-M.,
YAYO E.D.1
HAUHOUOT-A. M.-L. , MENAN E.I.H, MONNET D., KOUADIO L. |
Mots Clés |
Ionogramme, Eau minérale naturelle, pH, Nutrition. |
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Num ISSN : 10-3427-09 [ Bimestrielle ] |
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Parution N° 2 du 04-11-2016 |
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Volume : 12 de l'année 2011 |
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Effet hydro-électrolytique de la consommation de l’eau minérale naturelle olgane pp. 40-49. |
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Olgane® est une eau minérale naturelle singularisée par son pH relativement acide. Les systèmes de régulation de l’équilibre hydro-électrolytique peuvent être, dans certaines circonstances, débordés par des apports alimentaires trop acides. Dans cette étude nous avons déterminé les
caractéristiques hydrominérales d’Olgane et les effets hydro-électrolytiques de sa consommation en comparaison avec une eau minérale à pH neutre et une eau d’adduction publique. Sur 34 adultes sains, nous avons déterminé les électrolytes sanguins et urinaires avant et après
consommation des eaux. Les analyses sur Olgane ont révélé une eau très faiblement minéralisée (10,5 mg/l). Sa consommation a ramené une faible dispersion des concentrations sanguines des électrolytes dans l’intervalle des valeurs normales. Mais aucune des constantes biologiques
n’a connue de modification pathologique. Toutefois, nous avons noté une association positive entre la minéralisation des eaux et la calcémie (R2=0,99 ; p=0,021) et une association négative entre la minéralisation des eaux et la natrémie (R2=0,99 ; p=0,017). La consommation d’Olgane n’a révélé aucun effet de rétention hydrique, ni d’effet diurétique. Cette consommation s’est
avérée sans effet pathologique au niveau hydro-électrolytique mais les résultats suggèrent de potentielles indications médicales qui demandent à être explorer. |
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